都被大橡木桶给占据了。
“今年就再寻找一些葡萄庄园吧,咱们也得扩大规模了。不过在这边也挺享受的,能够闻到各种葡萄酒的香气。”刘云轩笑着说道。
这边的酒也给好多人提供免费品尝的,展厅的空气中也是弥漫着淡淡的酒香。因为酒的种类繁多。这香味也是有些混杂,不过闻着倒并不让人讨厌。
“在这里每年也有许多的红酒爱好者到这边来过瘾的。”raymond笑着说道。
刘云轩一想也是,整个的评选时间这么长,每天喝那么几款,这整个的下来也是能品尝不少种类的。这可说不定哪一款就因为获得金奖而价格飙升,以后想喝就得真金白银的拿钱来买了。
“ray,这次的红酒品评是怎么个评选方法?有没有人为操作的那种情况发生?”刘云轩看着raymond问道。
现在这社会,只要有空子,这就能让人钻,世界杯这种大型的体育赛事上都能有造假的呢。只要有利益存在,就能有不法分子滋生的土壤。
“安迪,在这一点上你可以放心。在葡萄酒行业日益全球化和规范化的今天,vinalies iional已成为国际认可的方向标。”raymond笑着介绍道。
“这是由法国酿酒师联盟发起主办,‘世界葡萄与葡萄酒组织’和‘世界葡萄酒联盟’葡萄酒业权威机构共同协办的国际权威品评赛。现如今vinalies比赛已经成为专业、严谨、公信力的代名词。”
“在比赛的过程中会邀请世界各地的着名品酒师对这些参赛样品进行盲品和最终评审。因为样品太多,这些品酒师也会分成不同的小组,每组七名成员。小组主席必须是法国酿酒师,其余的成员要包括最少两名法国品酒师和其他国家的3名品酒师。”
“这样看来倒确实挺严谨的,不过有时候这分值是不是也不是那么好确定的?毕竟有时候某两款红酒在口感上仅仅相差那么一点点。”刘云轩又好奇的问道。
虽
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