产队的人便陆陆续续的赶着驴车，拉着花生过来榨油了。
各个生产队秋天榨的油，一个冬天已经消耗的差不多了。
现在开始农忙起来，还是需要油水补充一下体力。
不然干不了重活。
周小川正在给三喜讲解，炒花生时候的注意事项。
这玩意以后就要交给他来做了。没有什么技术含量，完全就是靠感觉。
炒的轻了出油少，炒的湖掉了就直接不出油。
得炒到湖掉的临界点，才能最大的出油率。
赵三喜在旁边听着周小川的讲解，一边观察着锅里的花生碎。
“行了，就这个程度就可以。一会抄出来以后，还有点余热。”
周小川见差不多了，便对着他说道。
这个程度的火候其实还是差了一些，不过再继续下去也出不了多少油了，还容易湖掉。
所以就给三喜说了一个程度。
赵三喜闻言赶忙将里面的花生碎盛了出来。
外面抡油捶的人则是由赵大凡负责。
赵队长和冯会计需要去田里主持大局，所以这边就让他们这些人一起弄。
而那些来到这里的人，听说上林生产队这边挖出水渠了，都是一脸的激动，嚷嚷着要去田里看看。
一群人便浩浩荡荡的向着田里走去。
钱红兵几个知箐也被他找理由叫了回来。
毕竟是一起过来的人。
场面还是十分的热闹。
秦潇站在旁边，看着周小川在那里教导三喜，她一脸的好奇，“小川哥，你连这个都会啊？”
正在烧灶台的爱菊闻言笑了笑，“秦医生，不是说你以前就住小川同志家吗？连你都不知道？”
秦潇轻轻摇了摇头，“我不知道呢！”
爱菊一边观察着灶台里的火，一边笑道：“那你回去得好好问
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