苏轼抚着空瘪的肚皮,笑道:「场闱里一心笔耕,无暇进食,早已饥肠辘辘。不如往吴记吃一碗麻辣烫?」
苏洵摇头:「有这个念头的何止你一人?此刻赶去,为时已晚。今晚随便吃点罢。」
「啊————」
大苏、小苏面露憾色。明日便是寒食,吴记将歇业三日,今晚若吃不成,便须苦等三日,才能一饱口福。
但二人也知父翁所言不虚,吴记夜市已开,店里必定座无虚席,这群贡士分明也要去吴记搞劳口腹,光是排队就不知排到几时。
苏洵忽然从怀里摸出一油纸包:「寒食将至,吴记新出了两味糕点,唤作蜜三刀、豌豆黄,我为你二人带了些来。」
好哇!我与子由在宫里搜肠刮肚,爹爹却在吴记吃香喝辣!
苏轼暗暗腹诽,视线已落在展开的油纸里。
但见两色糕点错杂其间,那浅黄色的菱形块显然便是豌豆黄,莹润如玉,光洁透亮,煞是好看。他委实饿极,忙不迭拈起一块送入口中,轻轻一抿便即化开,口感绵密柔滑,豌豆的清香和淡淡的甜意随之弥散。
另一边,正品尝蜜三刀的苏辙不禁双眼放光。
好甜!
随着酥脆的糖壳应声碎裂,浓厚的甜香煞是溢满唇齿,夹杂着芝麻的浓香,外酥里软,食之不腻,甜食爱好者极大满足。
大小苏吃着新奇的糕点,随老苏前往邻近的食肆用饭不提。
待最後一位客人离店,吴记川饭闭店打烊,今天的培训也已告一段落。
早上培训时,吴铭只教了蜜三刀和豌豆黄的做法,相较而言,晚上的培训时间更充裕,教学内容也更全面。由於内外时间流速的差异,五人已在培训场地里待了整整一天,对各种现代器具已有基本的了解。
五人身体虽感疲惫,心中的振奋却丝毫不减。仙家灶房里,食材之丰富,器具之神妙,远非世间俗物可比,这便罢了,最发人深省的是吴掌柜传授的全新的
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